År-på-år och månad-på-månadsresultat
I juli 2026 visade priset på torkade vitlöksflingor en-nedgång från-år tillsammans med en liten ökning-på-månad. I slutet av juli var det genomsnittliga priset på tvättade hybridvitlöksflingor cirka 13 535 yuan/ton-ned med 17,73 % från-år men upp med 1,91 % från-månad-månad-med nuvarande priser som närmar sig historiska låga priser. Jämfört med samma period 2024 (då det årliga genomsnittspriset för hybridvitlöksflingor var 18 655 yuan/ton) har priserna 2026 fallit avsevärt.
Priskorrelationsmönster
Priserna på torkad vitlök är starkt korrelerade med priset på färsk vitlöksråvara. Mellan 2018 och 2024 nådde korrelationskoefficienten 0,85, kännetecknad av "fluktuation i samma riktning med förstärkt magnitud": när råvarupriserna steg förstorades ökningen av priserna på färdiga produkter; omvänt, när råvarupriserna sjönk, fördjupades också nedgången i priserna på färdiga produkter. I januari och februari 2025, drivet av stigande priser på färsk vitlök, nådde det genomsnittliga priset på torkade vitlöksflingor 20 257 yuan/ton, vilket markerar en cyklisk topp de senaste åren.
Syn
Augusti markerar den säsongsbetonade lågsäsongen- för efterfrågan, med nedströms inköpsaktivitet som gradvis avtar. Följaktligen kommer priserna på uttorkad vitlök sannolikt att se en liten tillbakagång; Branschprognoser visar det genomsnittliga månatliga priset för tvättade hybridvitlöksflingor i augusti till cirka 13 250 yuan/ton, en månad-på-nedgång på cirka 2,16 %.
Aktuella marknadsnoteringar varierar avsevärt mellan olika kategorier av torkad vitlök: referenspriset är cirka 420 yuan för lila-uttorkad vitlök och cirka 23 yuan för dehydrerad vitlök i bulk, medan vakuum-förpackade produkter kan nå 14 100 yuan. Köpare kan välja produkter utifrån deras specifika behov.
